Gaza Stories

Posté par onsbouge le 13 juin 2019

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Gaza Stories

Gaza Stories: de courtes vidéos sur la vie quotidienne à Gaza produites par Iyad et d’autres jeunes réalisateurs palestiniens.

Interview par skype d’Iyad Alasttal avec extraits d’épisodes de Gaza Stories.


Orient XXI
Ajoutée le 13 juin 2019
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SUICIDES À LA SNCF : LE SYNDROME FRANCE TELECOM ?

Posté par onsbouge le 12 juin 2019

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SUICIDES À LA SNCF : LE SYNDROME FRANCE TELECOM ?

Des réformes successives, une réorganisation de l’entreprise, et 57 suicides parmi ses salariés pour la seule année 2017. En face, le déni de la direction. Une situation qui évoque le cas de France Telecom, dont les dirigeants sont actuellement jugés pour leur management criminel.

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Le Média
Ajoutée le 12 juin 2019
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[Palestine] Un restaurant égyptien à Gaza. Juin 2019.

Posté par onsbouge le 11 juin 2019

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Un restaurant égyptien à Gaza. Juin 2019.

Osama. Un citoyen égyptien ouvre un restaurant à Gaza pour le Kuchari. Une spécialité égyptienne à base du riz, des lentilles, des macaronis, de l’oignon et de la sauce tomate piquante. Un plat très célèbre en Égypte et mangé à Gaza. Juin 2019.


Gaza La Vie
Ajoutée le 11 juin 2019
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[Palestine] Un pain très fin de Gaza. Mai 2019.

Posté par onsbouge le 28 mai 2019

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Un pain très fin de Gaza. Mai 2019.

En Palestine il y a plusieurs variétés de pains. Ce pain cuit sur une plaque chauffante est le Rkak. Un pain très fin et beaucoup mangé dans la bande de Gaza. De plus en plus des boulangeries fabriquent ce type de pain. Saha. Bon appétit. Mai 2019.


Gaza La Vie
Ajoutée le 27 mai 2019
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Le Namoura. Une pâtisserie de Ramdane à Gaza. Mai 2019

Posté par onsbouge le 12 mai 2019

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Le Namoura. Une pâtisserie de Ramdane à Gaza. Mai 2019

Le Namoura est est une pâtisserie palestinienne comme dessert au mois de Ramdane après le repas de rupture de jeûne. A base de semoule, Sucre, Margarine, Amande, et la cannelle. Bon appétit de Gaza la vie. Mai 2019.


Gaza La Vie
Ajoutée le 11 mai 2019
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